Continuaremos monitoreando las pautas de pandemia e implementando las precauciones apropiadas en el café and studio. Como tal, revisaremos el protocolo de máscara según sea necesario.
Actualmente, somos máscaras opcionales con los tapetes espaciados para mayor confianza. Las ventanas dentro del espacio de práctica de yoga permanecerán abiertas al igual que la puerta cuando sea necesario.
Como siempre, si no se siente bien, quédese en casa, ya que ofrecemos la mayoría de nuestras clases en Zoom y estamos más que felices de crear esa opción para usted si es necesario.
Trabajamos arduamente para mantener a MettaCaSa como un ambiente saludable y limpio para que todos vengan y disfruten, por lo que le pedimos que, si se siente un poco "fuera de lugar", respete el espacio de la misma manera que le gustaría que otros lo hicieran por usted.
¡Gracias por ser parte de la Comunidad MettaCaSa!
Conozca a nuestro fundador
Samantha Kowalczyk
Samantha (Sam) es entrenadora de salud holística certificada y sobreviviente de cáncer. Recibió su capacitación del Instituto de Nutrición Integrativa en la ciudad de Nueva York. Durante su formación, estudió más de 100 teorías dietéticas, técnicas prácticas de gestión del estilo de vida y métodos de entrenamiento innovadores con algunos de los mejores expertos en salud y bienestar del mundo. Entre sus maestros estaban el Dr. Walter Willett, Presidente de Nutrición de la Universidad de Harvard y el Dr. Andrew Weil, Director del Centro de Arizona para la Nutrición Integrativa.
Mientras luchaba contra el cáncer, Sam experimentó varios efectos secundarios durante el tratamiento, pero su mayor queja fue lo mal que se sentía en la boca. Siempre estaba seca e incómoda y le salían terribles llagas en la boca. Todo sabía a aluminio, lo que hacía que comer fuera desagradable.
Como chef holística, Samantha cree en el poder de los alimentos naturales basados en la tierra. Después de muchas horas de probar combinaciones de varios ingredientes orgánicos, finalmente quedó satisfecha con un dulce de gran sabor.
Samantha desarrolló tres sabores: Honey Lavender y Chocolate Brown Rice tuvieron un efecto calmante y Orange Barley ayudó a que mi comida supiera mejor.
Su amplia formación en nutrición y salud holística le permitió ayudar a su cuerpo a crear increíbles y maravillosas recetas con alimentos naturales y orgánicos.
A Sam le encanta ayudar a las personas a descubrir formas más saludables de comer y aprender cómo la comida puede beneficiar su mente, cuerpo y alma. Le encantaría saber de usted y responder cualquier pregunta, comuníquese con ella hoy para su consulta de nutrición gratuita.
Filosofía
Tenemos una filosofía simple: ¡Cuida tu cuerpo y tu cuerpo cuidará de ti!
Desde los alimentos que come hasta los suplementos que toma, la cantidad de agua que bebe y el ejercicio que hace, todo funciona en conjunto para respaldar su cuerpo hermoso y trabajador.
La alimentación y la dieta adecuadas, junto con el ejercicio, pueden combatir casi cualquier enfermedad.
Equipo
Conozca a los otros chefs que ayudan a mantener el menú de Mettacasa fresco y saludable.
marissa perca
Marissa ama ávidamente cocinar y hornear y lo ha hecho desde que era niña, especialmente hornear panes. Fue a la Universidad Estatal de Pensilvania, donde obtuvo un título en Ciencias Animales porque ama a los animales, en particular a los caballos, y estaba en el equipo ecuestre.
Marissa tiene una certificación de seguridad SERV y en la universidad, también obtuvo una certificación de manipulador seguro de alimentos y es cantinera con licencia. Mientras estaba en la universidad, también se hizo cargo de un programa de alimentación y cocina. En su tiempo libre, Marissa también disfruta de los bailes de salón, la lectura, la jardinería, las caminatas y la búsqueda de recetas nuevas y divertidas para probar y experimentar para expandir su catálogo de ofertas.
